Kogus: 10–12 portsjonit
📝 Koostisosad
- 175 g võid
- 3 muna
- 200 g suhkrut
- 120 g nisujahu (2 dl)
- 55 g kakaopulbrit (1 dl)
- Näpuotsaga soola
- Pehme martsipan
- Suhkrusüdamed
🍫 Valmistamine
- Eelkuumuta ahi 175 °C.
- Sulata või ja lase veidi jahtuda.
- Klopi munad suhkruga heledaks vahuks.
- Sega omavahel jahu, kakaopulber ja sool.
- Lisa kuivained ja sulavõi munavahu hulka.
- Kalla taigen 23–25 cm koogivormi.
🔥 Küpsetamine
- Küpseta ahju alumisel korrusel 20–30 minutit.
- Kook peaks jääma keskelt veidi niiske.
- Lase täielikult jahtuda.
Tee ka nii
- Rulli martispan õhukeseks ning pane koogi peale.
- Puista peale suhkrusüdameid.
Ideaalne esimese aasta tähistamiseks!
